本日の調べ物
ふと,ケチャップの作り方を知りたくなったのでググってみることに・・・
- ケチャップ(wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%83%E3%83%97 - けちゃっぷ同好会
http://homepage2.nifty.com/t-catsup/index.html - 完熟トマトを使った無添加の手づくりのケチャップ(all about)
http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20020918/
・・・んーようはトマトを煮詰めて味付けしたものということなのね・・・